양배추에 대해서 문의드려요.

2번째 주문한 채소들 잘 받았습니다..
이번에 받은 비트는 엄청 큰게 왔네요. 잎까지 달려 있는걸로 일부러 보내주신 것 같은데
덕분에 잘 먹었답니다.^^
콜리플라워도 사봤는데, 브로콜리보다 훨씬 맛이 있더라고요.
아이들도 맛있다고 잘 먹네요.

그런데 양배추가요, 첫번째 주문해서 받은 양배추처럼 이번에 받은
양배추도 안쪽까지 부분부분에 검은색 점이라고 해야하는지 
까만흙 묻은 것처럼 있어서 물로 씻어도 씻겨지지 않고 해서
다 잘라내고 하다보니 한통중에서 거의 반 가까이를 버리게 되니
너무 아깝더라고요.
안에 속까지 다 한장한장 떼어내서 물로 씻고 잘라내고 하니 번거롭기도 하고요.

벌레먹은 구멍같은것은 유기농이니까 그렇구나 생각이 들긴 하는데
그런부분이나 거뭇하거나 까맣게 되어 있는 부분도 그냥 물로 한번 씻어내어
먹어도 되는건가요?
아무래도 환자가 먹을 것들이라서 신경이 더 많이 쓰여서요.