유기농 마늘1k(한지형 육쪽) 알알이 양념까지 안심하고 유기농으로!

 

늘봄농장의 유기농 마늘을 캐서 출하합니다.

깐마늘은 일손이 없어 못하고 통으로 보내드려요

유기농 마늘 싸게사는 법은 늘봄농장 직거래장터를 이용하시는겁니다.

알알이 잘 여물은 기특한 유기농 마늘을 밭에서 집으로 바로

위의 사진은 유기농 마늘 1kg이랍니다.

크기에 따라 20통 내외로 들어가요.

3kg은 위의 것에 세배!

자라는 땅속에 내내 뿌리박혀 있는 식물은 유기농이 더더욱 좋아요

 올해는 마늘을 밖에도 심고 하우스에도 심었어요

오랜 시간 건강한 땅에서 양분을 쪼옥 빨아먹고 마늘쫑이 나오더니 단단하게 여물었어요

 촉촉한 흙에서 유기농 마늘이 뽑혀 나옵니다.

씨앗에서 싹이 나와 마늘알이 여물때까지 흙속에 있던 마늘은

제초제며 살충제며 화학농약이나 비료 없는 건강한 땅에서 자라난 것이 좋습니다.

천연거름을 쪼오옥 빨아들여 영양을 꼭꼭 담은 유기농 마늘입니다.

 한통씩 한통씩 정성껏 캐서 흙을 탈탈털어 모아서

 말려 습기를 날려보냅니다. 

 줄기와 잎을 잘라내고

 뿌리도 잘라내면

  유기농 통마늘을 다듬어 출하준비를 마칩니다. 오랜 과정이 끝나갑니다.

쪽이 없는 왕마늘도 꽤 나왔어요.

또랑또랑 동그란 유기농 알마늘은 이것들끼리 모아서 말립니다.

껍질이 땅속에서 삭아서 그냥 불려서 문질러 내기만 하면 까집니다. 

유기농 마늘은 편썰어 생으로 쌈에 드시거나

양념이나 구이 초절임 장아찌 마늘빵 등등등 얼마든지 맛있게 드실 수 있어요.