브로콜리 튀김

브로콜리 가루를 넣은 초록반죽에 튀긴 콜리~
여성조선에서 취재왔을때 만들었던 요리예요

만들기

튀김옷 반죽을 만들어줍니다. 전 간편하게 튀김가루를 썼어요
반죽에 브로콜리 분말을 섞어주면 색도 잘 어울리게 예쁘고  좋아요
브로콜리는 먹기좋은 크기로 잘라 반죽을 묻혀서 튀겨주세요
너무 픅익는것보다 살짝 익히는게 아작아작한 맛이 있어서 더 좋아요
고소하고 바삭한 브로콜리 튀김~~
초간장에 찍어먹으면 좋더군요!