브로컬리쫄면볶음
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1980
2008.04.12 14:25
저번에 만들어먹고 남은 쫄면이 있어서.. 어떻게 해먹을까 고심하다가 쫄면볶음을 하기로 결정.. ** * 브로컬리 쫄면볶음.. 쫄면, 브로컬리, 당근, 호박, 스팸, 소금, 올리브유.. * 소스 진간장, 맛술, 다진마늘, 설탕, 후추, 참기름, 통깨.. 쫄면은 삶아서 놓고 브로컬리는 뜨거운물에 살짝 데쳐서 준비.. 당근, 호박, 스팸은 적당한 크기로 잘라서.. 팬에 올리브유 두르고 야채와 햄을 넣고 소금 약간 뿌려서 볶는다.. 어느정도 야채가 익었으면 쫄면을 넣고 볶다가 소스를 뿌려 향이나게 볶으면 완성.. ** 통통탱글한~ 면발과 야채와 간장소스가 너무 잘어울리네요.. ㅎ 집에 해물이나 고기가 있으면 더 좋았을텐데 아쉬워요.. 마치 스파게티 먹는 기분이 든답니다..
