간단 잡채 만들어 볼까요.^^

당면은 찬물에 30분정도 불리고
당근 양파 버섯을 채썰어 후라이팬에 단단한 순서대로 놓고
물에 불린 당면을 올리고
시금치는 생으로 깨끗이 씻은다음 맨위에 듬뿍넣고
포도씨유나 올리브유 (가족 입맛에 따라 선택 ) 간장 파 마늘을 넣어
 팬의 두껑을 덮는다
중불에 끓이다가 시금치가 색깔이 변하면
두껑을 열고 고루 석으면서
간을 보고 마지막으로 통깨와  참기름으로 고소한맛을 내주면
간단 잡채완성

PS: 모든 재료가 생으로 한꺼번에 들어가죠~~

고기가 들어가지 않아 담백하고
밥만 있으면 입맛없을때 좋아요.

늘봄 가족님들도 간편하게 함 해 보세요....
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