암을 이기는 음식 브로커리 ^^

동의대학교 한의과대학 대한암예방학회 편집위원장  최영현 교수는!!~~
 
브로콜리의 셀포라판이라는 성분은 발암물질을 세포내에서 제거하는 효과를 가진다고 한다

암이 한국사람 사망원인 1위로 2002년 우리 나라 총 사망 약 24만 6천명 중 25%인 6만 2천명이 암으로 숨져간다 . 서구적 식생활과 환경오염. 흡연 등으로 갈수록 각종암의 발생이 많아지고 있는데.........

브로콜리는 특히 비타민 c의 함유량이 레몬의 약두배로 채소중에서 제일 많으며.
비타민 A를 비롯하여  B1. B2. 칼슘 .인 . 칼륨등의 미네랄 성분도 다량함유 되어 있다.

브로콜리는 성인병의 예방에 효능이좋은 것으로 알려진데다 미국 국립암 연구소에서
선정한 최고의 암 예방식품 중 하나로 꼽히면서 소비자로 부터 더 많은 관심을 받게되었다 .
 
2008년 12월 1일
              건강과 자연농업지 중에서 발취한 내용임 !!
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