브로컬리 작은것 1송이는 먹기좋게 떼어 낸 후 물 3컵 +소금 1/2넣고물이 끓으면 넣고 30초 정도 젓가락으로 휘휘저은 후 꺼내 찬물로 샤워시켜주고 양파 1/2개(큰것)는 곱게 채 썰고 양송이 버섯 8개도 4등분 하여 준비한 후 중불에 냄비에 버터 3큰술 넣고 볶아주다가 약불로 줄여 밀가루 4큰술 넣고 가루가 보이지 않을 때 까지 재빨리 볶아줘요^^ 이때…