최근 날이 풀리면서 저장용 브로콜리의 상태가 좋지 못하게 되셨다는 사례가 들어왔습니다. 저장브로콜리의 온도는 0도입니다. 저장고에서 최적온도에만 맞춰져 온도변화에 취약하게 되는데 1도가 오를때마다 최적온도에서 저장기간이 현격하게 줄어듭니다. 최근 낮기온이 13도에 이르는 등 갑작스러운 온도변화에 브로콜리의 상태가 급격하게 나빠지는 경우가 발생하여 정품 브로…