유기농 감자전분 500g 출시 뽀얀 햇감자전분 완성됐어요
유기농 감자를 생으로 갈아 깨끗한 식수로 걸러 갈아 않힌 다음 햇빛에말려 채에 곱게내려 말린다.모두 수작업으로 한다.
15,000원
18,000원 17% DC
유기농 감자전분 완성됐어요.
유기농 감자전분은 시중에서 그렇게 많지가 않습니다.
감자전분 만들땐 꼭 한여름 뙤약볕 내리쬘때지요.
뽀얀 감자가루 내놨습니다.
감자가루 내는건 손이 참 많이 가는일이예요.
감자감자~
올해는 감자가 굵직하게 잘 여물었어요
짠!
감자를 캐서
컨테이너 가구에 그득 그득 담아서
물에 박박 깨끗하게 씻어서
방앗간에서 곱게 갈아왔지요
감자를 껍질째 갈아오면 요렇게 갈색빛이 나요
고운 망에 1급수 지하수로 여러번 씻어 걸러줍니다.
걸러진 감자물은 전분이 가라앉도록 기다렸다가
우린 물을 따라내고
물을 갈아주는 일을 반복 반복하면
처음엔 요렇게 거품이 나왔다가
다 우려져서 말간 물이 나올 때까지 내고
가라앉은 전분은 말려줍니다.
대견한 전분 덩어리예요
농장에서 만드는 전분은
일일이 손으로 다 부숴서 가루를 냅니다.
뽀드득~
보슬보슬 부순 전분을
뙤약볕에 말려줍니다.
뽀드득~! 뽀얀 감자가루 완성
곱게 체에 걸러서 진공포장합니다.
500g=11.000원
포장단위별 용량(중량) | 500g |
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포장단위별 수량 | 1봉지 |
포장단위별 크기 | 500g |
생산자 | 늘봄농장 |
원산지 | 국내산 |
제조연월일 | 24년 수확 |
유통기한 또는 품질유지기한 | 1년 |
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상품구성 | 분말 |
보관방법 또는 취급방법 | 냉장보관 |
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