늘봄농장의 유기농 브로콜리 양배추100% 원액 할인판매합니다.
27,000원→ 15,500원
브로콜리 양배추 1:1 원액입니다.
원료는 늘봄농장에서 직접 키워 유기인증 성분검사를 통과한
유기농 100% 브로콜리와 양배추입니다.
타 농장에서 매입한 원료가 아닌
늘봄농장 유기농의 생산자가 직접 만들어 원료 신뢰도 100%입니다.
정제수에 희석한 즙이 아니라
제조공정시 중탕 할 때 타지 않을 정도의 수분만 주고
원료 자체의 수분으로만 유기가공해온 원액이지요
늘봄농장 유기농의 대표 농산물인 브로콜리
여타 양배추 브로콜리즙의 브로콜리 함량은 10% 미만으로 미미한 수준입니다만
늘봄농장의 해독즙 원액 브로콜리 양배추 1:1에는
유기농 브로콜리 함량이 50%로 압도적으로 높아요
브로콜리
브로콜리는 미국 타임지가 선정한 ‘세계 10대 슈퍼 푸드’ 중의 하나로
특히 항암 효능이 뛰어난 것으로 알려져 있지요
브로콜리에는 인돌-3-카비놀, 설포라판, 식이섬유 등 항암물질이 풍부합니다.
이 같은 항암물질 중에 황화합물인 설포라판이
위암을 유발하는 헬리코박터균의 생장을 억제해주는 것으로 알려져 항암채소로서 각광받고 있습니다.
브로콜리의 설포라판 성분 역시 헬리코박터균으로 인한 위염, 위궤양, 위장염 등을 예방,
궁극적으로 위암도 예방해준다고 전문가들은 이야기합니다.브로콜리에서
설포라판과 함께 또하나 빼놓을 수 없는 것이 엽산이지요
브로콜리에 함유된 엽산은 그 결핍으로 인한 우울증, 기억력의 저하,
알츠하이머병과 치매 위험을 줄이는 역할을 합니다.
또 엽산은 면역계에 속한 백혈구의 정상적인 기능과 생성을 촉진해 주는데
엽산이 부족하면 면역력이 약해져 각종 질병에 쉽게 걸리고 증상이 악화된답니다.
임신부의 경우 엽산이 부족하면 기형아 출산의 위험이 있다는 보고도 있지요
또한 브로콜리 성분 중의 루테인과 제아크산틴은
눈 건강과 관련해 주목할 성분입니다.
눈의 황반(눈의 안쪽 망막의 중심부에 위치한 신경조직)에는
루테인과 제아크산틴이라는 두 가지 물질이 있지요
눈이 건강한 사람은 이 물질이 풍부한 반면,
노화 등으로 황반변성이 일어난 경우에는 이 물질이 부족해 집니다
이외에도 브로콜리에는 베타카로틴이 100g당 766㎍,
뼈의 건강에 필요한 칼슘이 100g당 64㎎ 함유되어있습니다. .
콜라겐 생성과 면역력 향상으로 피부 건강을 지켜주는 비타민C도 100g당 98㎎으로 풍부하죠.
또한 몸 속의 나트륨을 배출해주는 칼륨 역시 100g당 307㎎으로 비교적 많이 들어있답니다.
한국 식습관에서 과잉되기 쉬운 나트륨은 고혈압등 각종 질병을 일으킬 소지가 있어
체내 적당량만 남기고 배출시키는 것이 이롭답니다.
한편 충분한 양의 양배추와 브로콜리를 섭취하기 위해선 즙 형태로 만들어 먹는 것도 한 방법입니다..
생으로 먹을 경우 채소의 많은 양을 섭취하기 어려운 반면
즙으로 만들면 섬유질이 분리되어 섭취하기가 쉽고 흡수율 또한 높아집니다.
양배추
양배추는 오래전부터 위장질환에 좋은 음식으로 인정을 받아왔다.
양배추에 풍부한 비타민U가 위장 점막의 신진대사를 원활하게 하는 동시에
점막을 강화시켜 주기 때문입니다.
또 비타민K는 염증으로 인한 출혈이 있을 경우 지혈작용을 하여,
위궤양 치료 및 예방에도 양배추는 도움을 줍니다. 양배추에 설포라판 성분이 풍부하게 들어있어
위염을 유발하는 고질적 세균인 헬리코박터균을 퇴치한답니다.양배추는 100g당 19㎉로 열량이 낮고 섬유질이 풍부하게 들어있어
다이어트에도 효과적이지요
양배추의 노란빛을 만들어내는 카로티노이드 성분은
몸속에서 항산화 성분인 비타민A로 재합성돼 피부세포의 노화를 예방합니다.
브로콜리와 양배추를 함께 먹으면
성분들이 만나 시너지 효과를 일으켜
보다 효과적인 섭취가 가능합니다.
십수년동안 유기농으로만 농사지은 땅에서
늘봄농장의 유기농 노하우로 길러낸 속까지 깨끗한 브로콜리랍니다.
잔류농약이나 유해성분 걱정 없이 물로 잘 세척해줍니다.
싱싱한 양배추는 영양분이 특히 많은 겉잎까지 잘 씻어서
원액을 직접 내려보겠습니다.
여기서 잠깐 브로콜리 양배추 컬리플라워 케일은 두루두루 친척간입니다.
표면에 미세한 털처럼 가루가 나는데 발수코팅처럼 물을 튕겨내는 성질이 있습니다.
물방울이 떨어지면 또르르 굴러내리지요
간혹 이 하얀 일종의 가루를 보시고 문의주시곤 하는데
코팅제나 약을 뿌린것이 아니라 자연스럽게 제몸에서 나오는 것이지요
검은 옷을 입고 이녀석들 하우스를 휘젓고 오면 하얀 가루들이 뽀실뽀실 뭍어나옵니다.
그러니 유기농은 이 가루들을 애써 다 씻어내려고 힘쓰지 마세요.
세척액에 담그지도 마시구요
그냥 자연스럽게 물로 헹궈주시기만 하면 됩니다.
양배추와 브로콜리를 1:1 비율로
접시무게 빼고 총중량 1.135kg
오쿠중탕기에 눌러담아 내솥뚜껑을 덮어줍니다.
원액 모드로 설정하여 내려줍니다.
물러앉은 양배추와 브로콜리를 꽉꽉 눌러 짜주면
마지막 한방울까지도 아까운 브로콜리 양배추 원액이 만들어집니다.
브로콜리와 양배추 두가지 모두 달달한 맛을 내는 채소들이라
원액에서도 약간의 단맛이 느껴집니다.
원료 자체의 나트륨에서 오는 짭쪼롬한 맛도 살짝 나고
브로콜리 특유의 항암, 항산화,
해독기능을 돕는 성분이 함유되어 있답니다.
몸에 좋은건 알지만
생물이면 매일 매일 섭취하기 쉽지 않은게 사실이지요
원액 한팩씩은 매일 꾸준히 드시기 좋아요.
착즙량 체크 해보겠습니다. 원재료 1.3kg
꽉짠 브로콜리 양배추 해독즙 원액 360ml
원료공급에서 만드는 과정의 번거로움을 생략하고
해독즙 원액을 간편하게 파우치팩으로 드실 수 있답니다.
인공 비타민, 피로회복제 말고
근본적으로 몸을 보호 할 수있는 먹거리 많이 드세요
직접 재배해서 원액을 내린 믿을 수 있는 양배추 원액
믿고 드시고 선물하셔도 좋습니다
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